Será una semana de música, concursos y cocina tradicional, señalan organizadores
La cantina La Negrita cumple 106 años de ser uno de los centros de reunión más emblemáticos del Centro Histórico de Mérida y lo celebrará a lo grande del 15 al 21 de mayo. Cocina tradicional, concursos, bebidas especiales; y desde luego música engalanarán los festejos en el recinto de la calle 62.
Las actividades fueron dadas a conocer este lunes en una rueda de prensa en la que estuvo presente don Carlos Escalante, nieto del primer propietario del bar. Durante su participación, agradeció a la actual administración el mantener vivo el legado de su familia.
Luego de augurar éxito para el lugar, don Carlos recordó que el primer predio que albergó La Negrita se ubicó en la calle 47 por 62, justo a una cuadra de donde se encuentra hoy. En este primer sitio funcionó por una corta temporada, reconoció.
Fue en ese sentido que exhortó a que se investiguen más a fondo los pormenores de este mítico negocio que, dijo, figura en varias publicaciones y libros como los de Marco Almazán: “Es parte importante de la historia de Mérida”.
En el encuentro con los medios también estuvo Jesús Aguilar y Aguilar, titular de la dirección de Bienestar Social del ayuntamiento de Mérida, quien informó que la comuna ya está en pláticas para el desarrollo de una copa de tenis de mesa en conjunto con La Negrita.
De igual manera, el director de Desarrollo Económico y Turismo, José Luis Martínez Semerena destacó que la cantina La Negrita funge como un ícono en la capital yucateca; y reconoció el trabajo de quienes la rescataron y no la dejaron morir, como sucedió con otros establecimientos tras la pandemia.
Es, subrayó, un centro de reuniones que no reconoce generaciones y ha atestiguado el nacimiento de un sinnúmero de amistades, negocios y proyectos. Es en ese sentido que anunció la integración de una próxima ruta turística enfocada en las cantinas entre las cuales, naturalmente, estaría La Negrita.
La jornada de aniversario arranca el lunes 15 de mayo a las 18 horas con la presentación de la banda Miriam y su Azúcar, quienes estarán acompañadas de la cantante cubana Alina. El 16 de mayo habrá una sesión de Piano Bar.
El miércoles 17 de mayo La Negrita ofrecerá el show de Dj Henry y Cumbia Vinilo a las 17 horas; y a las 19 se tendrá la presencia de los Caribe All Stars con Alina.
El jueves 18 de mayo se presentará la Mezkabanda con Marionel a las 17 horas; y a las 18 estrenarán la canción de aniversario del bar “Mátame de a poco el corazón”. Una hora después pasarán al escenario los Caribe All Stars y Marionel.
El 19 de mayo estarán en La Negrita Los Que Tocam ft. Alina desde las 17 horas; para a las 18 dar paso a los Caribe All Stars. El sábado 20 presentarán el recital de La Siembra con William Borrego a las 17 horas; y D’Peters con Marionel a las 19.
Finalmente, el domingo 21 de mayo se contará con la presencia de La Chancil Tropical con Marionel a las 17 horas; Caribe All Stars a las 19; y a las 20:30 la presentación de un mariachi para celebrar el aniversario. Ese mismo día los comensales podrán disfrutar de un platillo especial: Pavo a la San Simón.